Flot madanmeldelse

Til Moesgaard Museums cafe

"Det tegner godt, når der er sild på bordet. En helt forrygende god omgang. Dertil var der røget kartoffelmos med syltede rødløg, æblemos med kapers og friskbagt rugbrød. Det var to store sild. Syrligheden var et stykke præcision. Den røgede mos var ren opvisning i smag. Den må være en hyldest til kartoflen. Til prisen har jeg sjældent oplevet noget så skarpt. Bedste sild i år. Intet mindre."

Der er lutter begejstring over både mad og betjening i Moesgaard Museums Cafe i en ny anmeldelse publiceret på websitet Aarhus Update, der anmelder og fortæller om mad, drikke og kulturbegivenheder i Østjylland.

Læs hele anmeldelsen på Aarhus Update