Med afsæt i årstidens råvarer og områdets ressourcer har vi fokus på kvalitet og håndværk. Vi tilbereder maden fra bunden med respekt for naturen. Vi bruger danske og allerhelst lokale produkter og lægger vægt på økologi og bæredygtighed. Friskbrygget kaffe/te med hjemmebagt brød og kager fra vores eget bageri.
Menu
Vores café tilbyder lækre kolde og varme, lette anretninger.
SE MENUKORT
SE DRIKKEVARER
SE ONSDAGSBUFFETMENU
Bordbestilling
Borde i vores café kan reserveres fra 10 gæster. For større selskaber og grupper, se venligst information om grupper og større arrangementer.
Grupper og større arrangementer
Afhold møder, konferencer og arrangementer på Moesgaard Museum. Vi tilbyder lækker forplejning til store såvel små arrangementer både for private og for virksomheder.
Læs mere
For nærmere information om møder og konferencer samt særlige arrangementer kontakt venligst:
Alexandra Clausen
Events & Meetings
anc@moesgaardmuseum.dk
40 47 77 94
Telefon tider: Tirsdag - fredag 09.00 - 15.00
René Spindler Ousen
Leder af Cafe og Events & Meetings
rso@moesgaardmuseum.dk
21 16 12 90
Undgå madspil
I Moesgaards café har vi fokus på at reducere madspild og sikrer at så mange rester som muligt genanvendes som f.ex til romkugler, den stegte kylling der bliver til kylling sandwich etc.
Vi er Refood-certificeret baseret på madspildsreducerende tiltag og genanvendelse. Al vores madaffald går til Daka Refood for genanvendelse til foder, gødning, biogas og biodiesel til gavn for miljøet.
Se Fødevarestyrelsens smileyrapport