Onsdagsbuffet

Onsdagsbuffet alle onsdage 17.30 - 19.00

Caféen tilbyder buffet med sæsonaktuelle råvarer og friskbagt brød, samt kage fra vores egen konditor.

Der vil være mulighed for at tilkøbe vin ad libitum til 125,- pr. person, som er gældende fra 17.30 til 19.00.

______________________________________________________________________

D. 1/2

Salat af bagte rødbeder marineret i gastrisk af honning, kirsebær og solbær, dansk gedeost skalotteløg og honning ristede solsikkekerner

***

Salat af dansk vinterkål med appelsin, tranebær, sennep, mandler og urter

***

Håndpillede rejer marineret i dild, æble og agurk

***

Hjemme røget laks med kamille/ æble broken gel, ørredrogn og syltet glaskål

***

Smør Gratineret lyssej med løvstikke og løg

***

Svampe bygotto med timian og vesterhavsost

***

Langtids stegt nakkefilet af vildsvin med mjød/fløde sauce

***

Bagte rodfrugter med brunet smør og honning

***

Hjemmelavet Panna cotta fra egen konditor

Pris: 225 kr.

(Børn 3-12 år: 95 kr.)